隋唐时期官窑设在洛阳，所烧瓷器以白瓷为主。《唐六典》说：“河南府贡瓷器。”河南府，即洛阳。唐白瓷烧制技艺始创、发展、传承于河洛地区，迄今已有1500多年历史，开创了中国陶瓷制作“南青北白”的历史，被称作中国古陶瓷文化的“活化石”。唐代早期，巩义窑掌握成熟的白瓷烧制技艺，成为唐白瓷烧制技艺的代表性窑口。唐代中期，巩义窑白瓷制作达到最高峰。